恒升食品
專注于高品質(zhì)掛面與小麥面粉生產(chǎn)
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面條是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種面食,但是在家做面條也就那幾種,接下來給大家分享打鹵面的做法,讓你每天都想吃!
食材:木耳、大蔥、蒜、黃花、香菇、豬肉餡、醬油、雞蛋、雞精、糖、料酒、鹽、醬油
步驟:
1. 把我們準(zhǔn)備好的木耳、香菇還有黃花都泡發(fā)。
2. 在鍋里放適量的水,然后燒開把面條放進(jìn)去煮熟之后,用涼水過一遍撈出來控干水分備用。
3. 把蔥切成蔥花;蒜切成蒜末;雞蛋打成蛋液
4. 在鍋里熱油把我們準(zhǔn)備好的肉餡炒熟之后,把香菇還有蔥花都放進(jìn)去,加適量的料酒、鹽還有糖。
5. 再把黃花、雞精還有木耳放進(jìn)去翻炒之后往里面放適量的水一起煮。
6. ** 后把我們打好的雞蛋放在里面,勾芡、把蔥還有蒜都撒在上面就可以了!
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